Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Mes livres de fin d'année...




Deux anglo-saxons brillantissimes Jamie Oliver et Nigella Lawson avec en particulier le remarquable livre de Nigella  Kitchen dont je vous parlerai plus tard (sans doute avec son grand supporter et traducteur du livre Sébastien Cauchon).



Mes auteurs favoris Anne-Sophie Pic et  Cyril Lignac : Anne-Sophie Pic  termine la série des Scook avec ses Recettes fait-maison toujours aussi personnelles et habilement mises à notre portée, avec l'excellent travail photographique de Michaël Roulier et de Emmanuel Turiot.



Ma grande dame et amie Françoise Bernard présente en toute simplicité ses 1000 recettes dans un nouvel habit.


Pasta, un livre dont la gestation a été très très longue, mais je suis heureuse aujourd'hui que Mélanie Martin vous présente ses recettes de pâtes fraîches, une belle découverte, une chouette rencontre (Je me suis essayée à faire les pâtes fraîches, je vous raconterai).


 Et cerise sur le gâteau un opus sur le Chocolat de Stephan Lagorce.










Pour ces deux derniers livres, belles photo de Philiippe Vaurès et Garlone Bardel, Rina Nurra et Lissa Steeter.


A consommer sans modération. Du bel ouvrage.... tous ces ouvrages...


1 commentaire:

Sébastien a dit…

Hello Brigitte, on parle de KITCHEN quand tu veux!