Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Le Chardenoux des Prés



Déjeuner en charmante compagnie au comptoir du Chardenoux des Prés, rue du Dragon dans le VIe à Paris (pour voir le site du restaurant et des photos cliquez ici).
C'est le troisième restaurant de Cyril Lignac et c'est encore une réussite. Le service est parfait et très sympa, le menu du déjeuner à 25 euros entrée/plat/dessert est un bon rapport qualité prix pour le quartier.

Ce que j'ai mangé :
Pâté de viande à l'ancienne, vinaigrette tiède au jus de veau
Suprême de volaille jaune des Landes rôti, embeurrée de chou vert
et en dessert un éclair caramel beurre salé..


Les desserts viennent de la pâtisserie récemment ouverte (voir ici).

Je me suis régalée et je confirme toutes les bonnes critiques que j'avais lues sur ce restaurant ici   ou encore .

Bravo à Cyril et à son équipe.


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