Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Marché basque...

Un peu de soleil dans la grisaille parisienne, les basques ont déboulé sur l'île Seguin, à Billancourt.

Au pied des Grandes tables de l'Ile Seguin, un marché basque paysan pour ce premier we d'automne.

Impossible de repartir les mains vides, les produits sont beaux, bio et bons.. les dégustations  en musique, à la bonne franquette avec des producteurs tout sourire : alors dans notre panier il y a de l'Ossau-Iraty que nous avons attaqué direct pour le déjeuner avec un reste de confiture de cerise, miam ! Du piment d'espelette en poudre, du jambon et du chorizo, du jus de pomme et de la polenta. J'en aurai bien pris plus mais cela chiffre vite ;-(

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