Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Cook Book fair Paris 2013

Pour son édition 2013, la Cook Book fair organisée par Edouard Cointreau se déroule depuis ce jour au Carrousel du Louvre, avec un programme de conférences et de démonstrations internationales (Chef Wan, Sophie Brissaud, Guy Savoy, Olivier Roellinger, etc.)
Si vous voulez le programme c'est ici.

Beaucoup de stands et de l'animation, de quel pays vient cet éditeur ?

Très belle dégustation de Saké, j'ai découvert, je ne connaissais pas. Heureuse d'avoir revu des éditeurs comme Menu Fretin ou Argol et le libraire Gastéréa, que je dévaliserais avec grand plaisir.
Dommage que la restauration avec Bread & Roses ne soit pas à la hauteur pour un tel salon (hors de prix et service débordé ;-)

Aucun commentaire: