Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Pessah (Pâque juive)

Je ne suis pas juive mais je suis sensible à toutes les fêtes des religions du livre et ce we c'est la Pâque juive, Pessah et deux Florence m'ont mis l'eau à la bouche.
La première m'a parlé d'une nouvelle revue pour enfant Lamalo, voir ici leur site. Un magazine pour les enfants de 7 à 12 ans pour explorer les différentes facettes du judaïsme. Il y a une double page pour comprendre le séder de Pessah.

La deuxième Florence dont je parle souvent ici, voir entre autres ce post, prépare plein de gâteaux rue des Rosiers à Paris pour ces fêtes. Et c'est ... yummy comme disent les anglo-saxons. 
Bonnes fêtes à tous.


Et je vous rappelle l'excellent livre de Florence Kahn, édité par mes soins chez Hachette, Le Grand Livre de la cuisine juive ashkénase.



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