Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


La fabrique à menus, promesse tenue ou pas ?

Des milliers de recettes, des propositions de menus variés et équilibrés, des listes de courses pour la semaine... le rêve !


La promesse 
Avec la Fabrique à menus, fini la panne d’inspiration ! Découvrez des idées de menus de saison variés
pour manger équilibré toute la semaine en accord avec les repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé.
« On est vraiment dans une cuisine du quotidien, rapide à préparer et facile à faire avec des enfants ! » 

Allez tester et dites moi ce que vous en pensez, cela m'intéresse, cliquez ici
Rentrez le nombre de personnes de repas etc. et dites moi si cela correspond à vos attentes ?

Avec plus de 15 ans d'édition culinaire, je ne suis pas du tout du tout objective et très (trop ?) critique.



3 commentaires:

Romi a dit…

Hello Brigitte,,

j'ai effectivement entendu parler de ce site, et j'avais même trouvé le truc intéressant.
donc je viens d'aller le voir.

je me suis arrêtée au 1er jour :
déjeuner : Salade de riz et lentilles corail
rien à redire !!!

ensuite : Bœuf bourguignon (tout prêt)- ouvrez l'opercule et hop au micro onde !!!
ben alors là ... du foutage de tronche (pour rester un tantinet polie !!!)
ensuite le diner : Petits feuilletés légers aux poivrons et fromage de chèvre !!!

ben non, ça ne me convient pas non plus, les poivrons sont à cette époque de l'année des poivrons espagnols ... je n'ai rien contre les espagnols mais je n'aime pas leur façon de produire les fruits et légumes !!!
les poivrons, j'attends la saison !!

les beignets aux aubergines = pareil que les poivrons !!!

Ensuite, chose importante je crois pour les personnes qui surveillent leur poids c'est d'avoir le nombre de calories par plats !! c'est un gros ++++

2ème jour : le cabillaud n'est pas donné, il faudrait avoir le nom d'un poisson qui pourrait le remplacer !

3ème jour : les courgettes, même réflexion que pour les poivrons !

Malgré tout, c'est pas mal, mais du coup je reste sur ma faim !!!
il faut savoir que des sites : Comme aujourd'hui.com, fait déjà ce genre de choses.
tu reçois la liste des courses le vendredi par mail, et tous les mensus pour la semaine à venir à 1200 calories.
C'est plutôt équilibré, les recettes faciles à faire aussi.

Perso, je cherche un truc de ce genre, mais avec plus d'infos, des menus de saisons, pourquoi pas régions (à cause des aliments que l'on trouve ou pas dans notre ville !)

mais l'idée est là ...

Voilà Bibi, pour une 1ère critique de ma part.

bz

Mi

Romi a dit…

ha oui, je recherche un truc sans trop de pub.
je sais que c'est important qu'un site gagne de l'argent ou du moins n'en perd pas, mais trop de pub a tendance à me faire fuir !!

MI

dan a dit…

9314coucou ! alors , je viens d'aller zieuter ce site et ce que j'ai d'abord trouvé très étrange c'est que les menus qui m'ont été proposés etaient globalement plus riches et copieux pour le diner: de plus , pour la meme semaine des répétitions assez fréquentes , avec par ex à midi 4 fois des carottes rapéees : j'ai noté aussi plusieurs fois des plats intégrants du fromage ds leur composition et du fromage ensuite proposé ; les aliments ne sont pas de saison : ex 5 fois de la tomate en avril ! des aubergines et des poivrons ...j'ai noté aussi un menu qui proposait et des lentilles et des petits pois; des jours avec viande midi et soir...d'autres sans viande du tout...bon ,pour conclure l'idee n'est pas mauvaise , mais je ne pense pas que ça me correspond : j'aime cuisiner par "envies" et je serais aussi plus à l'aise avec qqchose plus respectueux des rythmes de la nature ! bises !