Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Les éditeurs en cuisine....

Nouvelle rubrique sur mon site, colonne de gauche, les éditeurs culinaires... et le lien pour aller sur leur catalogue.

Bien sûr j'imagine que vous connaissez les plus gros, Marabout, Hachette, Larousse, First, Gründ, Le Chêne, Solar, Mango, Ouest-France, Glénat...
Mais connaissez vous Menu-Fretin, La Plage, Tana, les éditions de l'Epure ? etc.

N'hésitez pas à me signaler les oublis...

2 commentaires:

Ariane a dit…

Hello Brigitte, il y a le petit éditeur (nouveau ?)qui édite des petits livres originaux, Argol, dont le très joli "manger fantôme" de Ryoko Sekiguchi.

Brigitte a dit…

ah je vais voir merci Ariane, le nom me dit qqch...
j'ai aussi volontairement zappé une éditrice qui ne paye pas ses contributeurs pcq ça me déplait fortement...
bises
Brigitte