Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


Florence Kahn a eu un prix - Prix Gourmand Awards - Yantai, Chine - 6 - 2015

Florence Kahn a eu un prix - Prix Gourmand Awards - Yantai, Chine - 6 - 2015 : le prix du meilleur livre de cuisine juive :


Bagels, Cheesecakes et autres recettes yiddish, Florence Kahn, photographie Delphine Constantini, direction Brigitte Eveno (Mango).
A acheter ici :
http://www.florence-kahn.fr/…/bagels-cheesecakes-et-autre…//
The Best in the World - Gourmand Awards
Les meilleurs livres de gastronomie du monde viennent de France
Des centaines d'auteurs et editeurs sont venus de 41 pays pour les prix Gourmand Awards les 8 et 9 juin à Yantai, la capitale du vin en Chine, et le berceau de la cuisine du Shandong, la cuisine fondamentale du nord de la Chine.
La France a eu des prix tres importants, en particulier les meilleurs livres de l' année pour la cuisine et le vin (Bravo hachette Pratique).
La culture gastronomique de la France est en 2015 le leader mondial par la qualite de son édition. Seule la Chine peut lui etre comparée, ce qui est logique, la France et la Chine etant les deux leaders mondiaux pour la cuisine, et la France le leader sans rival pour la culture du vin. à suivre sur la page Facebook du World cook book : https://www.facebook.com/pages/World-Cookbook-Fair/132625290085742 ou leur site http://www.cookbookfair.co

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