Editrice culinaire, passionnée de livres, de cuisine et de photo, maman gourmande et voyageuse, je partage ma bibliothèque, mes chefs préférés, mon carnet de recettes et mes coups de cœur.


La bonne étape : coulisses de la réalisation d'un beau livre


Certains jours dans la vie d'éditrice sont une succession de petits bonheurs. Lorsque le projet du livre est bien défini, les équipes bien choisies et briefées, le chef très motivé, il se passe quelque chose un peu comme lorsque une sauce commence à prendre... Vous voyez ce moment où la consistance change et vous savez que c'est gagné ?
Aujourd'hui à la Bonne Etape de Jany Gleize, il s'est passé ce petit quelque chose.
Les recettes se peaufinent et trouvent leurs mots, le graphiste par petites touches révèle l'esprit du lieu, choisit les bonnes typographies, les bonnes couleurs, les photos apparaissent l'une après l'autre, le puzzle s'assemble, les idées fusent, les échanges sont riches. Tout ce petit monde devient complice avec une seule idée en tête réussir à mettre en page ce lieu, cette histoire familiale, cette belle cuisine du chef.
Le beau livre nait peu à peu.
















En photos Delphine Constantini, Jany Gleize, Emmanuelle Vigne and myself.



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